Kao iskusni liječnik i istraživač s više od tri desetljeća rada, švedski profesor Fredrik Nyström, kako kaže, zna da su jednostavne istine često - netočne. Nyström je poznat po tome što izaziva ustaljene zdravstvene dogme - i pritom se, čini se, dobro zabavlja. U svojoj najnovijoj knjizi "Lighten the Load on Your Shoulders" razbija mitove o zdravlju, prehrani i načinu života, nudeći opušteniji, znanstveno utemeljen pristup boljem životu.
Umjesto brojanja kalorija i opsesivnog izbjegavanja užitaka, Nyström predlaže zdraviji, sretniji pristup: manje stresa, više uživanja. Smatra da prehrana bogata rafiniranim ugljikohidratima i prerađenom hranom igra ključnu ulogu u globalnoj epidemiji pretilosti, ali i da hormoni i metabolizam imaju daleko veću ulogu nego što se obično s...
Komentari
0