Na ulazu je uglavnom mirno, no na drugom katu Nastavnog zavoda za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar" sasvim druga slika.
Posvuda užurbano koračaju ljudi u bijelim kutama, iza zakrivenih vrata dopiru glasovi i buka, hodnici su puni kolica na kojima su, možda baš jutros, pristigle nove ture uzoraka i briseva.
Nalazimo se u laboratoriju za analizu hrane, mjestu na koje godišnje stiže više od 4000 uzoraka hrane te još 28.000 uzoraka koji se testiraju na mikrobiološke parametre; dakle sve ono što Hrvati najčešće jedu i piju, a što u konačnici bude podvrgnuto detaljnoj analizi.
Komentari
0