Meze su sinonim za duga druženja i njima nekako pozivamo naše goste da duže ostanu zajedno s nama. Slijed sitnih zalogaja popraćenih vinom rasprostranjen je gotovo u svim zemljama svijeta. Naime, ta tradicija malih zalogaja potječe s Bliskog Istoka, a autentična jela mijenjaju se od zemlje do zemlje. Kriške sira, šačica dobrih maslina, šnite pršuta, sljubljene s dobrim crnim vinom... Ako vam je dosta tipično narezanog sira, pršuta, maslina, kiselih krastavčića i sličnoga na dasci, imamo za vas osam ideja zbog kojih će vaši gosti htjeti zauvijek ostati na čaši vina, a vi ćete iskoristiti svoju omiljenu teglicu ajvara. Sve dolazi u obzir bitno da je ekipa nasmijana i na okupu!
Recepti koje ćete s guštom htjeti pripremiti dobrom društvu uz čašu vina!
Mini burgeri s ajvarom
Polpete od tunjevine
Trokuti s ajvarom
Hrskavi slatki krumpir i ajvar
Namaz od malidžana i šunke
Domaći nachosi s umakom od malidžana
Bruschette s bosiljkom i ajvarom
Smeđi šampinjoni nadjeveni ajvarom
Aromatični zapečeni mladi krumpir
Hrskavi čips od heljdinih kora
Komentari
0