PIŠE SAŠA ŠPIRANEC

Frankovka Miraz iz Feričanaca novo je veliko crno vino, a najbolje od sorte tek dolazi

 Ledora
Vertikalno kušanje najvažnije hrvatske frankovke otkriva da nam najbolje od te izvrsne sorte tek slijedi...

Frankovka je tradicionalna crna sorta kontinentalnog dijela Hrvatske, kao uostalom i svih drugih zemalja nekadašnje Habsburške Monarhije čiji su je agronomi raširili po cijelom njezinom teritoriju. U nas je predugo bila ispod radara, istiskivali su je graševina, merlot, cabernet sauvignon i druge sorte, međutim, posljednjih godina ponovno postaje popularna i sve se više vraća u vinske liste dobrih restorana i na police ključnih vinskih trgovaca.

Vinarija koje je najviše truda i vjere uložila u njezinu reafirmaciju je svakako feričanačko Feravino, koje je dugo bilo usamljeni advokat ove zahvalne sorte. Vinarija Feravino je nedavno promijenila naziv i danas se zove Enosophia. Proces preimenovanja je u tijeku, pa se na novim berbama, od 2020. nadalje na etiketama nalazi...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
24. studeni 2024 12:35