Dugo je Bujština bila pojam za izvorište ponajboljih malvazija Istre. Prije svega zahvaljujući vinarima poput Kozlovića, Claija, Cattunara, Degrassija, Coronice, Veralde i drugih čiji su vinogradi smješteni u tom području koje se prostire od Krasice, preko Brtonigle i Nove Vasi, pa sve do priobalja Umaga i vinograda u mjestu Korenike. S druge strane, područje Vižinade, koje je zapravo potencijalima i kvalitetom standardno ravnopravno Bujštini, prolazilo je ispod radara. Sasvim neopravdano jer su se u tom malom vinogorju smjestile vinarije Arman, Franc Arman, Pilato, Rossi, Deklić, Geržinić i drugi, jednako vrijedna imena kada je u pitanju malvazija kao i ova iz Bujštine. Razlog bržeg uspjeha Bujštine leži u svojedobnoj raspodjeli 600-tinjak vinograda radnicima bankrotiranog PIK-a Umag ...
Komentari
0