Jedan od omiljenih gastro festivala na zagrebačku tržnicu Dolac trebao bi se vratiti početkom travnja, najavili su organizatori Place Marketa. Prvo u nizu druženje na otvorenom, uz zalogaje poznatih chefova i restorana, zakazano je za 11. travnja od 18 sati, a kako saznajemo, među ostalim, nudit će se skradinski rižoto, purica s mlincima, punjene paprike, soparnik, steakovi, tjestenine, srdele, brudet od hobotnice i sushi.
Među novim licima koja će se već početkom nove sezone pojaviti na Place Marketu bit će i ekipa koja će raditi punjeni krumpir, inače poznati engleski street food specijalitet.
Nakon 11. travnja, najavljuju organizatori, druženje će se nastaviti svakog sunčanog petka, kada će posjetitelji moći nastaviti uživati u dobroj hrani, piću i istoj takvoj atmosferi. Place Market će se održavati sve do 11. srpnja, kada kreće ljetna pauza, a potom se ekipa na Dolac vraća početkom rujna i ostaje sve do kada ih lijepo vrijeme posluži.
Kako smo već pisali, Place Market je jedan od naših najboljih gastro festivala jer, osim što se hrani ovdje posvećuje više pažnje nego što je to slučaj sa nekim drugim, sličnim formatima, kuhaju je neki od naših poznatijih i boljih chefova (Igor Gudac i ekipa iz Brooma, Marin Rendić, Mario Mandarić i njegov tim iz Noela, nedavno je gostovao i Stipe Šušnjara iz splitskog Artičoka...) i nerijetko i oni sami stvaraju odličnu atmosferu. Place Market je opušten i, zapravo, idealan za druženje s ekipom ili prijateljima koje dugo niste vidjeli, a da pritom možete računati i na uživanje u dobrim zalogajima. Stoga, ako još niste, 11. travnja svakako rezervirajte za obilazak tržnice Dolac, kako u jutarnjim, tako i u večernjim satima.
Komentari
0