"U utorak, 19. ožujka u 19 sati, u restoranu Mano2 ugostit ćemo jedan od najboljih restorana u Kopenhagenu, Tèrra! Njihov head chef i vlasnik - Valerio Serino pripremit će večeru za pamćenje zajedno s našim chefom Hrvoje Kroflinom", poručili su iz zagrebačkog restorana ManO2, na čelu sa chefom Hrvojem Kroflinom, na službenom Instagram profilu.
Kako su dalje naveli, chefovi Valerio Serino i Hrvoje Kroflin, pripremit će večeru u 6 sljedova koje će sljubiti s vrhunskim vinima.
Cijena večere je 210 eura, a svoje mjesto možete rezervirati pozivom na broj 091 4669 432.
Tèrra je, kažu u ManO2, vrlo kreativan restoran s eko-održivom filozofijom te zero-food waste konceptom za što su nagrađeni zelenom Michelinovom zvjezdicom. Također, oslonjen je na svoje talijanske korijene pa tako i talijansku kuhinju nochef Serino je realizira na vrlo moderan i avangardan skandinavski način.
Ne manje važno, dodaju na kraju, je da Tèrru simbolizira visoka čistoća u prezentaciji te snažni kontrasti u okusima u što ćemo se i sami moći uvjeriti na večeri u Zagrebu.
Komentari
0