Carpaccio od brancina mariniran s plodovima smrekve

Piše:

Dobra hrana

Objavljeno: 23. svibanj 2014. 16:28

Komentari

umag-21-11-2013-restoran-badi-u-lovrecici-2.bin

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 30 min

Broj osoba: 4

Sastojci

400 g brancina
sol, biber, limun
12 g ploda smrekve

Priprema

1. korak

Isfiletiran brancin, izrežemo ga na male komadiće pa ga začinimo (sol, biber, maslinovo ulje,limunov sok i plodovi smrekve) i stavimo u hladnjak. Nakon jednog sata ga posložimo na tanjur i serviramo.

Rcept restorana Badi, Umag

Vezane vijesti

OVO JOŠ NISTE VIDJELI U poznatom splitskom restoranu pokazali su nam kako pripremiti ribu i blitvu na totalno drugačiji način

Prava delikatesa Ako još niste kušali brancin i oradu na ovaj način, ne znate koliko su te ribe zapravo dobre

#marinirana riba #brancin #Carpaccio od brancina

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.

Uvjeti korištenja