ZA RUČAK

CRNE TRUBE NA TANJURU: Labneh s crnim trubicama

Piše:

Objavljeno: 07. studeni 2017. 15:06

Komentari

CROPIX

Mrke, crne pa i mrtvačke trube, trubice ili trubače nazivi su za jednu vrstu gljiva koju iskusni gljivari i gurmani cijene zbog njezine iznimne aromatičnosti.

Trebat će vam:

500 g čvrstog jogurta
sol
vlasac
sušene crne trubice
kruh

CROPIX

Jogurt istresite u gazu koju ste stavili u cjedilo, a cjedilo u posudu. Ostavite jedan dan u hladnjaku da se iscijedi sva tekućina. Od takvog jogurta koji ste malo posolili oblikujte okruglice koje uvaljajte u sitno sjeckani vlasac i u mužaru izrađene suhe crne trubice. Poslužite s kruhom prepečenim na maslacu.

Vezane vijesti

PODIŽU SVAKO JELO Crne trube nazivaju još i ‘tartufima za siromašne‘, od njih smo napravili savijaču, a volimo ih i u jelima na žlicu

DOBRA PREPORUKA Postoje skoro 100 godina, poznati su po pečenjima, ali ovih dana do Samobora se vozi zbog njihove fantastične juhe od gljiva

#crne trube

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.

Uvjeti korištenja