Trebat će vam:
domaći kukuruzni kruh
mast od turopoljske svinje
povrće iz vrta: rajčica i češnjak
sol i papar
špek turopoljca
domaća kobasica
jaje iz kokošinjca (domaće jaje)
extra vergine hladno prešano 100% bučino ulje (Noršić)
Priprema:
Kruh narežite na šnite, poželjno malo deblje. Žlicom nanesite tanak sloj masti pa kruh prepecite na tavi. Kad se dobije zlatna boja, stavite ga na tanjur. Rasporedite raj - čicu koju ste narezali na kockice, posolite, popaprite, dodajte nasjeckani češnjak i Josipovo famozno ulje od buče. Na istoj tavi na masti ispecite jaje te ga dodajte na šnitu kruha koju ste obogatili suhomesnatim divotama od turopoljske svinje.
Komentari
0