Nije teško, a veseli

Danas je gozba! Pripremamo srdelice u pivskom tijestu po dobrom starom receptu

Piše:

Dobra hrana

Objavljeno: 22. srpanj 2024. 08:20

Anton Dobrea/Getty Images

Kad smo na moru, nijedan boravak ne može proći bez da barem jednom ne napravimo ovo jelo, kad čeznamo za morem, isto tako. Probajte ga i vi

Priprema: 30 minuta • Pečenje: 30 minuta • Porcija: 2-4

Trebat će vam:

1 kg srdela
200 ml hladnog piva
160 g brašna
1 žlica praška za pecivo
1 žličica soli
ulje
sol

Priprema:

Srdele očistite i filetirajte ih tako da ih rastvorite u oblik leptira. U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jako hladno pivo, pomiješajte, ali nemojte predugo, nema veze ako ostane i koja grudica. U dobivenu gustu smjesu umačite srdele i pržite ih u vrućem ulju. Poslužite uz krumpiriće, umak po želji i salatu.

Vezane vijesti

‘NA REPEAT‘ Tanka pita, štrudlice i pogačice, ovo su 3 brzinska jela s tikvicama kojih se ni ovog ljeta ne možemo zasititi

Uskoro i u Zagrebu Zbog ovih ćevapa neki u Pulu dolaze ciljano, a chef s tri Michelinove zvjezdice rekao je da su u top 3 street fooda koje je u životu probao

#sredelice #srdelice u pivskom tijestu #recept #preporuke i savjeti #danas kuham #danas jedem #pivsko tijesto

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?