UKUSNO

IDEJA ZA RUČAK: Napravite pačji paprikaš!

 Privatna arhiva /
Obožavanje patke!

Trebat će vam:

1 patka u komadima (oko1,5-2 kg)
luk
peršinov list i korijen
1 mrkva
sol
papar
mljevena crvena paprika
domaće kiselo vrhnje


U tavi na masnoći dinstati luk dok ne požuti pa dodati na sitno nasjeckanu mrkvu i peršin, a za par minuta i posoljene komade mesa. Pirjati dok meso ne porumeni. Tijekom pirjanja podlijevati pačjom juhom ili vodom. Kada je meso gotovo izvaditi ga iz lonca, a povrće i umak koji se stvorio začiniti solju, paprom, mljevenom crvenom paprikom, peršinovim listom te kiselim vrhnjem. Vratiti meso u lonac i poslužiti paprikaš sa širokim rezancima.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
28. ožujak 2025 11:05