POVRATAK KLASIKA

Imamo najbolji recept za tjesteninu sa zeljem, jedini koji vam danas treba

 Kabvisio
Krpice zamijenite omiljenim oblikom tjestenine pa pustite da vas ovo slasno jelo okusima vrati u djetinjstvo

Priprema: 15 minuta
Kuhanje: 30 minuta
Porcija: 4

Trebat će vam:

1 manja glavica svježeg kupusa
1 velika glavica luka
1 žlica svinjske masti
sol i papar
2 žličice kristal-šećera
250 g gotovih krpica (tjestenina)

Priprema:

Najbrži način je da zelje naribate pa dio po dio usitnite oštrim nožem na dasci za rezanje. Luk nasjeckajte. U dubljoj tavi na masti dinstajte luk pa dodajte zelje. Posolite. Dinstajte na slaboj vatri uz stalo miješanje dok zelje potpuno ne uvene i postane gotovo prozirno. Na kraju dodajte šećer pa još dinstajte da se karamelizira. Stavite sa strane. U slanoj vodi skuhajte krpice, ocijedite ih pa ih, malo po malo, umiješajte u dinstano zelje tako da se listići zelja uhvate za površinu svake krpice. Jelo je slatkasto pa podnosi više papra!

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
26. ožujak 2025 08:43