Jednom kad probate ovaj sendviči s piletinom i kremastom salatom sve druge ćete zaboraviti

Priprema: 30 minuta • Pečenje: 20 minuta • Porcija: 2-4

Sastojci:

• 500 g pilećih prsa
• 4-5 žlica maslinova ulja
• začini po želji (timijan, za‘atar, dimljena crvena paprika...)
• pola glavice bijelog kupusa
• 2 mrkve
• 3 mlada luka
• 3 žlice majoneze
• 3 žlice grčkog jogurta
• 1 limun
• sol i papar
• 1 žlica kapara
• zelena salata
• peciva
• drugi dodaci po želji

Priprema:

Pileća prsa narežite na jednake dijelove, stavite ih u veću posudu i začinite soli, paprom, sokom od pola limuna, maslinovim uljem i dodajte začine po želji. Pustite da stoji barem pola sata. Piletinu zatim ispecite na tavi.

Salatu napravite tako da kupus najprije naribate na trakice, dodate ribanu mrkvu i na tanke štapiće nasjeckani mladi luk.

Dodajte zatim jogurt, majonezu, sol i papar, sitno sjeckane kapare i sok pola limuna.

Dobro pomiješajte i poslužite u sendviču ili pecivu za burger uz komad mesa i druge dodatke po želji.