SAMONIKLO BILJE

Kajgana s gljivama i vlascem

Piše:

Objavljeno: 07. travanj 2017. 12:47

Komentari

Berislava Picek / Hanza Media

Vlasac ima okus luka, no nije tako intenzivan kao primjerice mladi luk pa ga se može dodati u razna jela, tijekom kuhanja ili na samom kraju. Paše u umacima, namazima, sa sirom i vrhnjem, u svim salatama osobito u krumpir slati ili salati od krastavaca, na brusketama kao začin ili poslužen u krem juhama.

Trebat će vam:

5 jaja
250 g smeđih šampinjona
2 mlada luka
vlasac
4 rotkvice
sol
papar
maslinovo ulje

Berislava Picek / Hanza Media

Priprema:

Na maslinovom ulju prodinstati nasjeckani mladi luk, bijeli i zeleni dio. Dodati očišćene i narezane gljive (nemojte ih prati jer će se napiti vode) pa ih popeći. Kada gljive puste vodu izliti jaja i dodati nasjeckani vlasac. Začiniti solju i paprom. Na gotovu kajganu posuti još malo sjeckanog vlasca te naribanu rotkvicu. Pokapati maslinovim uljem. K

Vezane vijesti

STIGLE IZ BASELA U Muzeju zaboravljenih priča izložene ručno ukrašene pisanice iz slavenske tradicije stare više od 100 godina

USKRSNA NABAVKA U ZAGREBU Sve na jednom mjestu: Gdje nabaviti šunku, jaja, sir i mladi luk, dobar kruh, pincu i druge uskrsne slastice

#luk #kajgana #šampinjoni #vlasac #rotkvice #jaja

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.

Uvjeti korištenja