Trebat će vam:
300-500 g kozica
2 veće tikvice
2 režnja češnjaka
limun
čili po želji
maslinovo ulje
svježe začinsko bilje
sol i papar
Priprema:
Tikvice pretvorite u rezance, posolite ih i pustite da stoje u cjedilu. Za to vrijeme na tavi na malo maslinova ulja ispecite kozice. Po želji na tavu dodajte i svježi čili. Začinite ih soli i paprom i pokapajte limunovim sokom. Maknite s tave, dodajte još maslinova ulja, a odmah zatim i protisnuti češnjak. Na to dodajte rezance od tikvica i pirjajte ih 2-3 minute. Obložite ih uljem i češnjakom, dodajte svježe začinsko bilje po želji i limunov sok i poslužite uz kozice.
Komentari
0