OMILJENI RUČAK

Napravite palačinke pa ih napunite slasnom piletinom, šampinjonima i špinatom

 Rjgrant
Umjesto slatkim, palačinke ovog puta napunite slasnim slanim punjenjem i poslužite uz sezonsku salatu

Trebat će vam:

1 jaje
100 g brašna
100 ml mlijeka
100 ml gazirane vode
prstohvat soli
300 g pilećih prsa
100 g šampinjona
200 g špinata
1 luk
2 žlice kiselog vrhnja
začinsko bilje po želji
prstohvat kajenske paprike
sol, papar

Priprema:

Luk narežite na kolutove pa ga pirjajte na malo ulja. Kada se zastakli, dodajte piletinu nasjeckanu na kockice koju ste najprije začinili solju i zapecite sa svih strana. Dodajte i gljive koje ste očistili i narezali na ploške. Pirjajte desetak minuta sve zajedno, a zatim dodajte protisnuti češnjak. Začinite biljem po želji, paprom i kajenskom paprikom. Nakon dvije minute dodajte i špinat koji ste dobro oprali. Pustite da povene pa sve zajedno maknite s vatre. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte. Od brašna, mlijeka, jaja i mineralne vode umutite smjesu za palačinke. Ispecite palačinke na klasičan način, na malo ulja, a zatim ih punite smjesom od piletine. Palačinke na kraju dodatno možete zapeći u pećnici, a možete ih poslužiti još tople i tek napunjene.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
27. ožujak 2025 06:56