Priprema: 20 minuta • Kuhanje: 20 minuta • Porcije: 2 - 4
Trebat će vam:
1 pakiranje njoka
1 luk
1 veća tikvica
2 mrkve
150 g šampinjona
3 režnja češnjaka
1 žličica timijana
sol i papar
ulje
Priprema:
U velikom loncu stavite grijati posoljenu vodu. Na ulju najprije pirjajte luk, nakon 5 minuta dodajte očišćene i nasjeckane šampinjone, a zatim i tanke ploške mrkve te tikvica. Ubacite i protisnuti češnjak. Pirjajte 10-ak minuta, začinite timijanom, soli i paprom. U vrelu vodu sada ubacite njoke i kuhajte dok ne isplivaju na površinu, a zatim ih dodajte povrću na tavi i pirjajte još 5 minuta. Prema potrebi dodatno začinite i poslužite toplo.
Komentari
0