
Trebat će vam:
400 g piletine
1 luk
2 režnja češnjaka
2 mrkve
2 krumpira
150 g graška
2 žličice crvene paprike
1 šaka peršina
2 lovorova lista
sol, papar
Priprema:
Na ulju najprije pirjajte luk, a zatim dodajte piletinu koju ste nasjeckali na komade. Zapržite je sa svih strana pa dodajte mrkvu nasjeckanu na kolutiće i krumpir. Kratko pirjajte i dodajte vodu ili temeljac toliko da pokrije sve sastojke u loncu. Dodajte crvenu papriku, sol, papar i lovorov list. Kuhajte oko pola sata ili dok mrkva i krumpir ne omekšaju, a zadnjih pet minuta u lonac ubacite i grašak. Na kraju pospite peršinom, promiješajte i poslužite toplo.