PROBAJ OVO

Ovog ljeta obavezno napravite tortu bez brašna s jednostavnom i laganom kremom od višanja

 Tom Dubravec/Cropix/Cropix
Recept za slasticu s višnjama s nama je podijelila chefica Ružica Jukičić

Za biskvit će vam trebati:

225 g otopljenog maslaca
225 g čokolade 55% kakaa
5 jaja
70 g mljevenih badema

Za kremu:

250 g mascarpone sira
200 ml slatko vrhnje 36% mliječne masti
30 ml likera od višnje
300 g višanja bez koštica usitnjenih u pire

Priprema:

Čokoladu otopite na pari, pustite da se kratko ohladi pa povežite sve sastojke za biskvit, prebacite ih u kalup za kolač i pecite na 175 stupnjeva oko 35 minuta. Kremu napravite tako da najprije povežete sir i pire od višanja s likerom. Slatko vrhnje izradite u šlag i lagano umiješajte u kremu od sira. Ohlađeni biskvit premažite kremom od višanja i pustite da odmori u hladnjaku oko 2 sata prije posluživanja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
06. travanj 2025 10:38