Trebat će vam:
2 krumpira
2 jaja
300 g tune iz konzerve
2 žlice sjeckanog vlasca
45 g brašna
5 žlice krušnih mrvica
Sol i papar
Ulje
Priprema:
Krumpir ogulite, narežite na kockice i kuhajte u slanoj vodi. Kada omekša, pretvorite ga u pire, ohladite i pomiješajte s jednim jajem i tunom. U smjesu ubacite i sitno sjeckani vlasac, začinite soli i paprom. Dobro promiješajte, trebali biste dobiti smjesu koju je lako oblikovati u polpete. Ako je smjesa previše gnjecava, dodajte malo brašna. Dobivene polpete uvaljajte najprije u brašno, zatim u preostalo umućeno jaje i na kraju u krušne mrvice. Pecite u ulju i poslužite uz umak i prilog po želji.
Komentari
0