Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme pečenja: 35 minuta
Broj osoba: 4
QUICHE SA SIROM, RAJČICAMA I BOSILJKOM
Trebat će vam:
1 pakiranje prhkog tijesta
3 jaja
200 ml vrhnja za kuhanje
150 g sira (gauda, mozzarella ili cheddar)
200 g cherry rajčica
1 šaka svježeg bosiljka
sol i papar prema ukusu
1 žličica maslinova ulja
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 °C. Tijesto razvaljajte i stavite u kalup za pitu, pa izbockajte vilicom. U zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje, ribani sir, sol i papar. Cherry rajčice prerežite na pola, a bosiljak nasjeckajte. Ulijte smjesu u kalup, rasporedite rajčice i bosiljak na vrh. Pecite 35 minuta dok quiche ne postane zlatno-smeđi. Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Komentari
0