SAMONIKLO BILJE

Salata od maslačka s inćunima

Piše:

Objavljeno: 07. travanj 2017. 12:45

Komentari

Berislava Picek / Hanza Media

Ima ga po svim livadama i šumarcima. Najčešće se radi na slatu i tu kombinacijama nema kraja. Mladi listovi nisu gorki iako ga odlikuje blagi gorkasti okus. Može se jesti svjež ili kuhan, kao na primjer blitva s krumpirom i kao takav je odličan prilog i mesu i ribi. Iskoristiv je i njegov korijen od kojega se radi čaj i rakija, a mladi cvjetovi se mogu ukiseliti.

Trebat će vam:

1 zdjelica maslačka
pola zdjelice zelene salate
250 g brokule
nekoliko slanih inćuna ili srdela iz ulja
crne i zelene masline
sol
jabučni ocat
maslinovo ulje

Berislava Picek / Hanza Media

Priprema:

Skuhati brokulu. Maslačak očistiti i dobro oprati kao i zelenu salatu. U zdjelu staviti maslačak sa zelenom salatom, brokulu, začiniti s malo soli, octa i maslinova ulja i promiješati. Dodati inćune te masline i sve skupa nježno promiješati.

Vezane vijesti

Granice između onoga što je zdravo i onoga što je otrovno postaju sve tanje

ZASTRAŠUJUĆI POPIS Ovo voće i povrće sinonim je za zdravu prehranu, a u stvarnosti je tempirana bomba! Ni organsko više nije sigurno

#maslačak #brokula #samoniklo bilje #inćuni #masline #salata

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara

Važna obavijest:

Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.

Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.

Uvjeti korištenja