Salata s avokadom i piletinom bogato je jelo gotovo u manje od pola sata

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Broj porcija: 2

SALATA S AVOKADOM I PILETINOM
Trebat će vam:
1 avokado
1 glavica zelene salate
1 pileća prsa
sol i papar
1 limun
2 mrkve
drugo povrće prema želji (rotkvica, luk...)
orašasti plodovi i sjemenke

Priprema:
Glavicu salate operite i nasjeckajte na rezance. Ubacite u zdjelu. Gulilicom za krumpir napravite trakice od mrkve. Narežite i ostalo povrće i dodajte ih zelenoj salati. Meso začinite soli i paprom i ispecite na tavi na malo masnoće. Avokado stavite u sjeckalicu, dodajte sol i papar, limunov sok i druge začine prema želji pa sve zajedno pretvorite u umak. Prema potrebi, možete dodati malo vode. Meso ohladite i narežite na komadiće. Pomiješajte sve s umakom, prema želji ohladite i poslužite.