RECEPTI DOBRE HRANE

ŠARENI, VOĆNI I MOĆNI KOKTELI: Ružičasti snovi

 Marko Miščević
Trudimo se biti u skladu s trendovima pa smo ovo ljeto odlučili biti potpuno retro
150 g borovnica
118 ml vode
113 g šećera
2 žlice soka od limuna
2 žličice jestivog škroba
2 žlice hladne vode
74 ml džina
60 ml sirupa od borovnica
sok pola limuna
1 bjelanjak
led

Marko Miščević

Sirup od borovnica: stavite ih u lončić s vodom, šećerom i sokom od limuna te zagrijte na srednje jakoj vatri tako da zavrije uz često miješanje. U zdjelici dobro pomiješajte škrob i hladnu vodu te smjesu postupno dodajte u lončić. Uz miješanje kuhajte još 10-ak minuta dok se sirup ne zgusne. Maknite s vatre, a potom prebacite u staklenku, zatvorite i stavite u hladnjak. Za pripremu jednog koktela u klasični shaker dodajte led, džin i sirup od borovnica. Iscijedite u shaker pola limuna i dodajte bjelanjak. Žestoko tresite oko 20 sekundi, dok se bjelanjak ne zapjeni. Izlijte kroz cjedilo koktel u čašu te ukrasite grančicom ružmarina.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
02. travanj 2025 22:59