Obožavamo kasno proljeće i dolazak ljeta upravo zato što se klupe na tržnicama pune sve šarenijim voćem i povrćem, a odlazak u vrt pruža posebno zadovoljstvo. Ovih smo dana na tržnici uočili zelene mahune i na pamet nam je odmah palo dobro varivo, a potom i naši recepti za jednostavnu i sočnu svinjetinu. Na kraju smo ih odlučili ubaciti i u riblju juhu, a ovih dana krećemo i s kiseljenjem te ih dodajemo u omiljene proljetne salate. Svoje prijedloge za jela s mahunama donosimo u nastavku.
Varivo od junetine s graškom, mrkvom i mahunama
Ražnjići s abšmalcanim mahunama
Riblja juha sa slanutkom i mahunama
Komentari
0