Svinjski odrezak s umakom od kivija

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 20 min

Broj osoba: 4

Sastojci

• 4 svinjska odreska
• 2 kivija
• 3 jušne žlice vrhnja za kuhanje
• 2 čajne žličice Worcestershire umaka
• 1/2 ½ žličice mješavine začina (prstohvat mljevenog anisa, kima, cimeta, komorača i klinčića)

Priprema

1. korak

Na malo maslinova ulja prepeći svinjske odreske s obje strane nekoliko minuta.

2. korak

Za umak ogulite kivi i izmiješajte u električnoj sjeckalici da dobijete pire. Dodajte vrhnje, Worchestershire umak, začine te promiješajte. Poslužite uz meso.

Umjesto svinjskih odrezaka možete koristiti i bilo koje hladno pečenje.