LJETNI MIŠUNG

Uživajte do mile volje u pravim ljetnim rajčicama i pomiješajte ih s dobrom burratom

 Berislava Picek/Cropix
Tržnice su nam napokon prepune rajčica različitih oblika, veličina i boja, privlačnog mirisa i fantastičnog okusa. iskoristite ih

300 g raznih sorti rajčica
100 g pečenih rajčica
100 g trešanja
3 nektarine
burrata
2 krastavca
maslinovo ulje
bosiljak
timijan
50 g listića badema
50 g grubo nasjeckanih lješnjaka
sol i papar
1 žlica octa od nara

Na zagrijanu tavu ulijte malo maslinovog ulja. Narezanu rajčicu kratko pecite dok ne omekša. Na veliki pladanj posložite razne sorte rajčica narezane na šnite, polovice ili četvrtine. Oprane trešnje prerežite na pola i uklonite im koštice. Nektarine narežite na kriške. Burratu stavite također na tanjur. Krastavce dobro operite ispod mlaza hladne vode i narežite na kolute. Kada ste sve namirnice složili na tanjur, dodajte pečene rajčice, listiće badema, nasjeckane lješnjake. Sve lagano začinite solju, paprom, maslinovim uljem i octom od nara. Svježeg začinskog bilja dodajte po želji.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
31. ožujak 2025 12:47