Trebat će vam:
1 luk
2 para kobasica
200 g tjestenine
2 mrkve
1 manja glavica cvjetače
1 manji komad korijena celera
2 žličice crvene paprike
prstohvat čilija
sol i papar
Priprema:
Na malo ulja pirjajte luk koji ste nasjeckali na sitno. Dodajte sjeckanu mrkvu, celer i cvjetaču pa pirjajte još pet minuta, a zatim dodajte kobasice i temeljac toliko da prekrije sve sastojke. Kuhajte dok povrće malo ne omekša, zatim dodajte još vrućeg temeljca, pustite da kratko krčka pa dodajte tjesteninu. Začinite i kuhajte dok tjestenina ne omekša. Poslužite toplo.
Komentari
0