RECEPT IZ MLINA

Za hajdinu zlevanku trebat će vam dvije čašice jogurta i sastojci koje vjerojatno imate kod kuće

 Tomislav Kristo/Cropix/Cropix
Donosimo recept Stjepana Friščića koji posjeduje mlin Prigorec gdje pravi različite vrste brašna na tradicionalan način

400 g jogurta
200 g integralnog domaćeg pšeničnog brašna
200 g hajdinog brašna
200 ml mlijeka
100 ml ulja
100 ml domaćeg kiselog vrhnja
100 g šećera
malo soli
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
maslac ili mast za premazivanje

Sve sastojke sjedinite i stavite u cimplet premazan domaćom masti ili maslacem. Kada se zlevanka malo zapeče po njoj polijte smjesu od 2 jaja i 200 ml domaćeg kiselog vrhnja u koju ste dodali prstohvat soli i šećera. Dalje pecite na 160°C 45 minuta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
02. travanj 2025 01:53