Za osvježavajući sorbet od malina trebat će vam 5 sastojaka, idealan je za vruće ljetne dane

Trebat će vam:

350 g malina

50 ml kokosove vode

2 žlice meda

sok jednog limuna

prstohvat klinčića u prahu

Priprema:

U blender ulijte kokosovu vodu i dodajte med. Kratko blendajte. Dodajte limunov sok, kratko promiješajte. Dodajte malo pomalo maline uz kratko blendanje. Kada ste dodali sve maline, dodajte prstohvat klinčića u prahu i sve blendajte dok smjesa ne postane kompaktna i glatka. Smjesu ulijte u posudu pogodnu za zamrzivač i dobro zamrznite prije posluživanja. Uz sorbet poslužite svježe maline i listiće mente.

Biljana Blivajs/Cropix