PRVI TIM:
1. DEBIT
Autohtona bijela sorta sjeverne Dalmacije i Dalmatinske zagore. Briljira u skradinskom zaleđu, a ponajviše na položajima podno Promine i Oklaja, gdje daje laganija vina osvježavajućeg karaktera, umjerenog mirisa i intenzivnog okusa. Dalmatinski odgovor na muscadet iz francuske regije Loire. Najbolje je servirati ga kao aperitiv ili uz prve sljedove ribljih menija. Neki vinari poput Bibića i Ante Sladića iz Plastova uspješno rade od njega i jantarna vina, međutim njegova nedvojbena vrlina su upravo jednogodišnja osvježavajuća i nenametljiva vina kakvima u Dalmaciji nema ravna.
Birin, Debit 2022
Cijena: 10 €
Kvaliteta: 86/100
Blag i elegantan, nježnog mirisa koji odiše svježinom i blagim voćnim notama agruma. Klasičan primjerak dobrog svakodnevnog debita.
Komentari
0