Čak 27 roséa od ukupno šezdesetak u izboru Dobre hrane iz proljetnog broja magazina dolazi iz Dalmacije, što ponovno potvrđuje opravdanost njezina statusa hrvatske Provanse za ružičasta vina. Plavac mali debelo prednjači u odnosu na ostale sorte, ali i ostale su pokazale dobre rezultate.
Saints Hills, St. Heels Rose 2023
Kvaliteta: 91/100
Dalmacija, Pelješac, Komarna. Plavac mali 100 posto. Izvanredno vino. Suho do kostiju, elegantno, odiše svježinom, čisto na nepcu, idealno doziranih kiselina, ni visokih ni niskih, uz obilje crvenog voća poput trešnje i šumske jagode i u ustima i na nepcu. Solidno dugačkog trajanja. Retrookus odiše voćnošću i svježinom agruma i zaziva na novi gutljaj. 12% alk., šećer 1,9 g/l.
Senjković, Spoža Opolo 2023
Kvaliteta: 90/100
Dalmacija,...
Komentari
0