Nakon gotovo dva desetljeća eksperimentiranja i igranja sa sirevima, Hrvoje Kovač, na sceni poznat i kao Planinski sirar, podijelit će s polaznicima svoje trikove, a dobit ćete i skriptu sa svim potrebnim informacijama, da igru sa sirevima možete nastaviti i kod kuće.
SAZNAJTE VIŠE: PRIČA O PLANINSKOM SIRARU
"Nakon dvije uspješne radionice u Splitu, Planinski sirar dolazi 7. travnja u Zagreb, u Studio Kotluša. Ova radionica je prva u školi sirarstva. Kroz izradu mozzarelle naučit ćete osnovne tehnike sirarstva i savladati proces izrade svježih sireva uz pomoć sirila. Radionica traje oko tri sata, a završava degustacijom svježe napravljene mozzarelle i druženjem. Akontacija za radionicu iznosi 120 eura. Uz radionicu, dobit ćete skriptu, recepte, video materijal te moju daljnju podršku u vašoj sirarskoj avanturi", poručio je Hrvoje Kovač na Facebooku.
Stoga, ako ste ljubitelj sireva i oduvijek ste maštali da ga jednog dana napravite sami, eto zaista sjajne prilike da o tome učite od osobe koja o tome zna zaista puno.
Komentari
0