Svima je dobro poznato da je doručak najbitniji obrok u danu, a važno je odabrati i jelo bogato proteinima, vlaknima i zdravim mastima. Upravo se o doručku ovih dana priča na društvenim mrežama, a jedan trend posebno je privukao pažnju - unošenje barem 30 grama proteina za prvi obrok u danu.
Započeti dan s dovoljno proteina može imati izrazito pozitivan utjecaj na vaš dan. Može pozitivno utjecati i na jasnoću uma, smanjiti simptome PMS-a, povećati energiju te poboljšati koncentraciju. Ovu je teoriju isprobala novinarka Voguea Desiree Oostland koja je, nakon mjesec dana unošenja 30 grama proteina za doručak, poručila da "ne planira prestati".
Važnost proteina
Proteini pomažu tijelu u izgradnji i oporavku mišića, kože te organa, a pomaže i u proizvodnji enzima i hormona koji kontroliraju naš metabolizam i imunološki sustav. Proteini su posebno važni kod žena jer pomažu u regulaciji hormona kao što su estrogen i progesteron, a ima ulogu i u raspoloženju i spavanju. Manjak proteina može dovesti do hormonske neravnoteže.
PROČITAJTE VIŠE Znanstvenici potvrdili što je idealan doručak
Kako unijeti 30 grama proteina za doručak?
Desiree je ranije jela jedno kuhano jaje koje u sebi ima 7 grama proteina. U posljednje je vrijeme u potpunosti promijenila prehranu te počela praviti jela koja su, kako kaže, veća, bolja i puna zdrave i zasitne hrane. Trenutačno najčešće jede tri jela. Jedno od njih je omlet napravljen od tri jaja, svježi sir te krastavci, avokado i rajčica. Drugo jelo s kojim započinje dan je punomasni grčki jogurt kojemu dodaje lanene sjemenke, organsko bobičasto voće i žlicu maslaca od badema.
Treće jelo su zobene pahuljice kuhane u nezaslađenom mlijeku od badema, a u koje stavlja još i bananu, cimet te različito bobičasto voće. Obroku dodaje i svježi sir.
PROČITAJTE VIŠE Istraživanje otkrilo: Hrana koju jedemo za doručak ima utjecaj na našu privlačnost
Sva tri jela mogu se prilagoditi vlastitom ukusu, koristeći razne začine ili promjenom načina pripreme. Desiree tvrdi da ju ova jela zasite na nekoliko sati.
Utjecaj doručka bogatog proteinima
Nakon što je mjesec dana pratila ovakvu prehranu, Oostland je primijetila da ima puno više energije tijekom dana. Da je energičnija je primijetila već prvi dan nakon što je uvela obrok pun proteina. Osim toga, prestala je jesti razne grickalice te je bila sita sve do ručka. Poručila je i da joj je unošenje veće količine proteina za doručak "donijelo više smirenosti" u dan.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....