Napustio je posao i odlučio se otisnuti u poduzetničke vode. Njegova ideja od samog početka bila je proizvodnja ajvara. I to ne bi bilo ništa čudno da, zapravo, ne živi u Londonu, a da je već sada, kada proizvod još nije ni službeno lansirao, veliki hit. Njegovo ime je Philip Zecevic, on je Englez crnogorskih korijena i ovo je njegova priča.
"Prošle godine dao sam otkaz kako bih slijedio svoju strast, a ove teglice ajvara velik su dio mog puta", rekao je svojim pratiteljima na Instagramu u jednom od videa Philip Zecevic, pa objasnio kako je zapravo riječ o gustom umaku ili namazu od crvene paprike koji je iznimno popularan na Balkanu.
Sve je počelo kada je prije više od godinu dana napravio stotinjak teglica ajvara i odlučio ih ponuditi svojoj zajednici. Svi koji su ga isprobali bili su oduševljeni pa je, logično, krenuo razmišljati o većoj proizvodnji. Testirao je, pronašao izvore iz kojih će dobavljati namirnice, nabavio teglice, upakirao ajvar i gotovo bio spreman obznaniti vijest svijetu. No, tada je krenuo dublje promišljati i shvatio kako je u pitanju zapravo zadatak veći od njega samog te kako će mu ipak trebati iskusniji proizvođač koji zna što radi kako bi proizveo veće količine ajvara.
U videu koji je objavio također govori kako je puno testirao i konačno pronašao proizvođača u Sjevernoj Makedoniji koji će ajvar proizvoditi za njega. Napravili su nekoliko stotina teglica ajvara, koji će uskoro lansirati u Londonu.
Budući da Philipa na Instagramu prati više od 400 tisuća korisnika, ispod videa o početku svoje avanture s proizvodnjom ajvara zaredalo se mnogo onih koji su poručili kako jedva čekaju isprobati njegov proizvod, a nekoliko korisnika napisalo je i kako im je ajvar jedna od omiljenih stvari koje su u životu isprobali. Jasno nam je, stoga, zašto Philip ne sumnja u uspjeh svog proizvoda.
Zanimljivo je dodati i da je kao kreator sadržaja fokusiran na vegansku hranu, a Instagram profil pokrenuo je kako bi se i sam inspirirao. Na kraju je, piše na svojoj stranici, krenuo dijeliti fotografije hrane i recepte i skupio velik broj pratitelja. Osim toga, o njemu su već objavljenje priče u poznatim publikacijama, a surađivao je i s Jamiejem Oliverom na nekoliko projekata.
Komentari
0