300 g suncokretovih sjemenki
130 g chia sjemenki
100 g pirova brašna
3 g praška za pecivo
7 g soli
130 g vode
40 g maslinova ulja
Spojite sve suhe sastojke, promiješajte ih te postupno dodajte vodu i ulje kako biste dobili jednoličnu smjesu. Tijesto je ljepljivo pa ga prebacite na papir za pečenje i prekrijte još jednim listom papira. Valjkom razvaljajte tijesto između dva papira na debljinu od nekoliko milimetara preko cijelog pleha. Zatim špatulom zarežite oblike kvadrata, ne odvajajući krekere zasebno te pecite oko 25 minuta na 180°C. Kad se ohladilo, krekere rukama natrgajte u oblike koje ste zarezali.
Komentari
0