Trebat će vam:
1 manja glavica kupusa
1 luk
oko 250 g krpica
1 žlica šećera
sol i papar
svinjska mast ili ulje
Priprema:
Kupus najprije nasjeckajte na sitno. Na tavi zagrijte masnoću pa dodajte sjeckani luk i pirjajte dok ne postane proziran. Dodajte šećer, pustite da se otopi pa dodajte i kupus. Pirjajte sve dok ne omekša i dobije lijepu boju. Povremeno možete dodati i malo vode. Krpice skuhajte, a onda ih prebacite u tavu s kupusom. Sve dobro začinite soli i paprom, pomiješajte i poslužite toplo. Po želji, u krpice možete dodati i kockice pržene slanine.
Komentari
0