ISPROBANI RECEPTI

NJEŽNE PROLJETNICE PUNE OKUSA: Košarice od šparoga, pršuta i jaja

 Marko Miščević / HANZA MEDIA
Jednostavan recept

12 šnita pršuta
2 žlice maslinova ulja
4 komada mladog luka
250 – 300 g šparoga
6 jaja
100 ml mlijeka
100 g kuhane šunke
50 g parmezana
100 g naribanog sira po želji
sol i papar
prstohvat mljevene dimljene crvene paprike

Marko Miščević / HANZA MEDIA

Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite mladi luk, dodajte na manje komade narezane šparoge. Pržite 2 – 3 minute. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. U veću posudu dodajte jaja, mlijeko, na kockice narezanu šunku, obje vrste sira i začine te smjesu dobro izmiješajte. Na kraju u smjesu dodajte ohlađene šparoge i mladi luk. Kalup za muffine obložite pršutom, zapravo formirajte malu košaricu. U nju izlijte pripremljenu smjesu te na vrh dodajte još koju šparogu. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta na 180 ⁰C.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
27. ožujak 2025 13:58