ISPROBANI RECEPTI

NJEŽNE PROLJETNICE PUNE OKUSA: Ražnjići od šparoga i piletine

 Marko Miščević / HANZA MEDIA
Jednostavan recept

200 g šparoga
100 g slabo topljivog sira
1 žuta paprika
1 crvena paprika
300 g pilećeg filea
sol i papar kajenski papar
50 g maslaca

Piletinu narežite na manje kockice i začinite solju, paprom i kajenskim paprom. Šparoge narežite na jednake komade kao i papriku i sir. Na drvene štapiće naizmjence nanižite sastojke dok ih sve ne potrošite. Zagrijte grill tavu, dodajte maslac da se otopi i na laganoj vatri ispecite ražnjiće.

Marko Miščević / HANZA MEDIA

ZA UMAK:

1 svježi krastavac
2 češnja češnjaka
200 g kiselog vrhnja
sol

Na najsitniji ribež usitnite svježi krastavac, dodajte vrhnje, sitno sjeckani ili protisnuti češnjak, malo soli i dobro izmiješajte. Bilo bi poželjno prije serviranja uz ražnjiće umak dobro ohladiti.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Komentari (0)

Komentiraj

Ovaj članak još nema komentara
Važna obavijest:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalima društva HANZA MEDIA d.o.o. dopušteno je samo registriranim korisnicima.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu društva HANZA MEDIA d.o.o. te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona o elektroničkim medijima.
06. travanj 2025 03:05