Gdje za vikend? U Zagrebu se održava najveći regionalni sajam posvećen čokoladi i kavi

U zagrebačkom Family mallu od 7. do 9. ožujka 2025. godine održat će se Dani čokolade i kave, najveći regionalni sajam posvećen ovim popularnim namirnicama. Organizatori najavljuju bogat program na više od 2.000 kvadratnih metara izložbenog prostora, s preko 60 izlagača iz Hrvatske i susjednih zemalja.

Sajam, koji se održava pod pokroviteljstvom Muzeja čokolade Zagreb, otvorit će svoja vrata u petak i subotu od 10 do 20 sati, te u nedjelju od 10 do 18 sati. Ulaznice će se prodavati po cijeni od 3,50 eura, dok je za djecu do 14 godina ulaz besplatan. Prošlogodišnje izdanje privuklo je više od 40.000 posjetitelja, a organizatori ove godine očekuju još veću posjećenost i bogatiji program s više od 20 edukativnih i zabavnih radionica.

Zeljko Puhovski/Cropix

Posjetitelji će imati priliku upoznati se s ponudom artisan i craft čokolatijera, specialty coffee roastera te svjetskih brendova iz industrije kave i čokolade. Osim degustacija i kupovine, sajam nudi i edukativni program koji će omogućiti bolje razumijevanje procesa proizvodnje i pravilne konzumacije kave i čokolade. Teme radionica uključuju izradu pralina, tehnike latte arta i proizvodnju prirodne kozmetike na bazi kakaa i kave.

Među zanimljivijim radionicama posebno će se istaknuti one koje će voditi Taman Artisan Chocolates pod vodstvom Sanje Vladović, a bit će organizirano još nekoliko zanimljivih radionica o izradi čokolade i pralina, kao i o tome kako pripremiti savršenu kavu. Ovo je super prilika za sve gurmane da kušaju i otkrivaju nove okuse iz svijeta čokolade i kave.

Ustupljena Fotografija/

Uz izlagače iz sektora hrane i pića, na sajmu će biti zastupljeni i proizvođači opreme za pripremu kave, kao i proizvođači kozmetike na bazi kakaa i kave. Ovakav sajam predstavlja jedinstvenu priliku za lokalne proizvođače da se predstave široj publici i pokažu svoje proizvode, što će doprinijeti razvoju lokalne industrije gourmet proizvoda.

Za najmlađe posjetitelje pripremljen je poseban program koji uključuje face painting i kreativne radionice, što će sajam učiniti privlačnim za obitelji i stvoriti ugodnu atmosferu za sve uzraste.