Kremasti umak od batata

• 3 batata
• 1 šalica slanutka
• 1/2 šalicu bademovog mlijeka
• 1 žlica Vegete original
• 1 žlica jabučnog octa
• 2 lista kadulje
• 1 limun
• sol

Priprema:

1. Ogulite i nasjeckajte batat te ga kuhajte u vodi dok ne omekša.
2. Dobro ga zgnječite i pustite da odstoji nekoliko minuta.
3. Iscijedite limun po njemu.
4. Sve preostale sastojke stavite u blender dok smjesa ne bude glatka.
5. Dodajte zatim batate i opet izblendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
6. Poslužite uz krekere ili čips.