Neobična purica

• 1 purica
• 250 g maslaca
• 1 jabuka
• 6 češnja češnjaka
• 1 naranče
• 2 žličice rumarina
• 1 žličica timijana
• 1 žličica papra
• 3 žličice soli
• 1 žličica češnjaka (u prahu)
• 2 žlice Letifico medene kreme s dodatkom kurkume

Kad imate sve, onda:

1. Puricu nasolite večer prije i stavite ju u hladnjak.
2. Sljedeći dan kada odlučite peći puricu natrljajte s preostalim začinima.
3. Puricu napunite jabukom, češnjakom, 1 žlicom soli i narezanom narančom na kolutiće.
4. Maslac narežite na kockice i stavite ga na puricu.
5. Zatim puricu stavite peći u zagrijanu pećnicu na 160 °C. Puricu pecite 1 sat i 45 minuta stalno ju podlijevajući. Ako nemate dovoljno maslaca za podlijevanje slobodno dodajte još.
6. Pred sam kraj pečenja u posudi pomiješajte 100 g maslaca i Letifico medenu kremu s dodatkom kurkume. Stavite na kratko dobivenu smjesu u mikrovalnu kako bi se maslac otopio.
7. Puricu premažite napravljenom smjesom i pokrijte pleh aluminijskom folijom.
8. Pecite u pećnici dodatnih 20 minuta.
9. Kada je purica gotova, pustite ju da se ohladi 20 minuta prije serviranja.

Poslužite ju s mlincima.