Trebat će vam:
3-4 cijele ribe (možete koristiti brancin, ali i pastrvu)
200 ml bijelog vina
1 limun
peršin, ružmarin ili drugo začinsko bilje po želji
4 režnja češnjaka
1 žlica maslaca
ulje
sol i papar
Priprema:
Ribu dobro očistite pa je dobro natrljajte uljem i soli. Stavite je u posudu za pečenje, dodajte vino, začinsko bilje, maslac, limun koji ste narezali na ploške i usitnjeni češnjak. Začinite soli i paprom po potrebi i stavite u pećnicu na pola sata na 180 stupnjeva. Ribi će možda trebati i nešto manje ili više vremena, ovisno o tome koliko je velika. Poslužite je uz kuhano ili pečeno povrće.
Komentari
0