Živim - #gluten

#gluten

U umjerenim količinama kukuruz je zdrav sastojak raznovrsne prehrane

Sjajan su izvor vitamina B, vlakana i proteina, ne sadrže gluten, a samo neupućeni misle da debljaju

Celijakija je najteži oblik netolerancije na gluten

Važno ih je prepoznati na vrijeme! 10 znakova koji govore da vam možda smeta gluten

Crno vino sadrži resveratrol, moćan antioksidans koji štiti stanice od propadanja, no pijenje alkohola može dovesti do brojnih bolesti.

Najčešće zdravstvene dileme - jesu li jaja zdrava, trebamo li postiti, je li dobro piti crno vino...

the-tonik-1523248-unsplash

Celijakija bi se mogla tretirati lijekovima za cističnu fibrozu

Iako se čini kako bi kod kuće to trebalo biti lako, zahtjeva dobru organizaciju i oprez svih članova kućanstva.

Kako uspješno izbjeći kontaminaciju glutenom - kod kuće i u restoranu?

Ne vjerujte bezrezervno svemu što čujete.

ČINJENICE O GLUTENU: što je istina, a što zapravo zabluda

Stručnjaci ističu da nije problem u zobi, već je problem u tome kako se skladišti, pakira, transportira...

ZOB u bezglutenskoj prehrani - je li sigurno jesti je ili je ipak treba preskočiti?

Čak se i sa žvakaćom gumom mora biti na oprezu.

30 namirnica za koje bismo gotovo sa sigurnošću rekli da su bezglutenske, a zapravo nisu

Ako mislite da bolujete od celijakije, nipošto ne prelazite na bezglutensku prehranu prije nego što se posavjetujete s liječnikom i obavite sve potrebne specijalističke pretrage.

Radi se na cjepivu za oboljele od celijakije

Najčešći simptomi intolerancije na neku ili više namirnica mogu biti gastrointestinalni, dermatološki, respiratorni, neurološki, psihološki te pretilost.

Zašto odjednom 'SVIMA' smeta gluten, a generacije prije nas odrastale su na kruhu i mlijeku?