Koji je to optimalan unos proteina koji tijelu donosi dobrobiti, bez štetnih posljedica

Postoji li povezanost između prekomjernog unosa proteina i muške neplodnosti? Prema mišljenju stručnjaka, višak proteina mogao bi ugroziti mušku plodnost smanjujući broj i kvalitetu spermatozoida. Ovo je upozorenje koje su izdali stručnjaci Talijanskog androloškog društva na VI kongresu "Priroda, ambijent, čovjek" koji se krajem godine održao u Langheu, u Italiji. Pod lupom se nije našao samo unos proteina iz prirodnih izvora, već prije svega unos proteina iz hrane koja je njima obogaćena, poput raznih snack pločica, slastica kao što su proteinski pudinzi, pa čak i proteinske vode. A takvi su proizvodi iz dana u dan sve prisutniji na policama supermarketa jer je biti "na proteinima" danas in.

Uloga proteina u muškoj plodnosti

- Zdrava i uravnotežena prehrana, s odgovarajućim unosom proteina, ključna je za reproduktivno zdravlje. Esencijalne aminokiseline, iz proteina prirodno prisutnih u namirnicama predstavljaju temelj za proizvodnju spermatozoida. Ipak, valja imati na umu da koliko manjak proteina može imati negativan učinak, toliko i višak može predstavljati rizik za zdravlje, naročito reproduktivno - objasnio je Alessandro Palmieri, predsjednik Talijanskog androloškog društva i profesor urologije na Sveučilištu Federico u Napulju.

- Prekomjeran unos proteina može povećati oksidacijski stres u organizmu te tako smanjiti koncentraciju i kvalitetu spermatozoida. Treba naglasiti da utjecaj prekomjernog unosa proteina varira od osobe do osobe, a na njega utječu faktori kao što su genetika, način života i opće zdravstveno stanje - dodao je.

Koliko je to previše?

Serena Capurso, biološka nutricionistica iz znanstvene komisije Talijanskog androloškog društva, podsjeća da za muškarce mlađe od 65 godina, dnevna potreba za proteinima iznosi 0,9 grama po kilogramu tjelesne mase.

- Muškarcu normalne tjelesne težine potrebno je oko 54-63 grama proteina dnevno. No, uz konzumaciju namirnica obogaćenih proteinima ta se količina često premašuje, što ima negativan utjecaj, ne samo na plodnost, nego na muško zdravlje općenito - rekla je.

Hiperproteinska prehrana može uzrokovati:

• Neravnotežu nutrijenata: usredotočenost isključivo na unos proteina može dovesti do manjka esencijalnih vitamina i minerala.
• Probleme s bubrezima: višak proteina povećava razinu mokraćne kiseline, što opterećuje bubrege.
• Osteoporozu: poremećaj metabolizma kalcija može uzrokovati koštanu malapsorpciju, odnosno nedovoljnu apsorpciju hranjivih tvari u kostima.
• Kardiovaskularni rizik: prekomjerna konzumacija proteinskih namirnica može povećati rizik za razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Umjerenost je ključ

Fabrizio Palumbo, urolog u bolnici "Di Venere" u Bariju, naglašava važnost uravnotežene prehrane za zdravlje spermatozoida.

- Muškarci bi trebali dati prednost izvorima proteina visoke kvalitete, poput nemasnog mesa, ribe, jaja, mliječnih proizvoda i biljnim proteinima. Istodobno je izuzetno važno izbjegavati prekomjeran unos namirnica obogaćenih proteinima i osigurati tijelu uravnotežen unos svih esencijalnih nutrijenata - istaknuo je dodajući da je uravnotežena prehrana, s umjerenim unosom proteina, ključna za očuvanje zdravlja i plodnosti muškaraca.