Zdravi uskrsni cheesecake od jagoda: ne deblja, gotov je za tren i svi ga obožavaju

Pripremila: Ana Večerić, fitness trenerica

Uskrs nam svake godine dolazi brže nego što očekujemo. Između čišćenja, bojanja jaja, pripreme stola i planiranja obiteljskog ručka, lako se izgubimo u popisu obveza - mame to najbolje znaju. I taman kad vas preplavi osjećaj da ne stižete napraviti sve, donosim vam recept koji će olakšati barem jedan zadatak. Nije kompliciran, ne deblja, a oduševit će baš svakog za blagdanskim stolom. Lagane teksture, punog okusa i bez grižnje savjesti - idealna kombinacija za uskrsno slavlje koje miriše na dom.

Cheesecake od jagode

Privatni album

Zdraviji cheesecake od jagode

Ako volite cheesecake, ali želite zdraviju verziju, ovaj recept ćete obožavati i uživati u njemu bez grižnje savjesti! Priprema se jako brzo, a okus je savršen!

Sastojci:

● Smrznute jagode

● Smeđi šećer

● Zdravi keksi

● Maslac

● Krem sir

● Šećer u prahu

● 2 jaja

● Bijela čokolada

● Jagode

Upute za pripremu: Smrviti ili izblendati kekse i dodati otopljeni maslac - to će nam biti podloga za kolač. Raspodijeliti smjesu za podlogu ravnomjerno na papir za pečenje i staviti kratko na hlađenje dok pripremamo kremu. U posudu izvaditi 300 grama krem sira i izmiksati ga pa dodati još dvije žlice šećera u prahu i nastaviti miksati. Dodati još dva jaja i za kraj 200 grama otopljene bijele čokolade pa sve skupa dobro izmiksati. Kremu kratko prokuhati na pari nekoliko minuta. Krema je spremna, i sada za pripremu preljeva stavljamo na tavu jagode i smeđi šećer pa dok se kuhaju lagano s vilicom usitniti jagode. Procijedit ćemo jagode i nakon toga smo dobili preljev koji stavljamo na prethodno pripremljenu podlogu. Ravnomjerno preko toga rasporediti kremu i razmazati je i poravnati. Staviti još kratko na hlađenje dok pripremimo čokoladnu glazuru pa je preliti preko svega. Još kratko staviti na hlađenje i naš zdravi cheesecake od jagode je spreman za isprobavanje!

Još ideja za brze, zdrave, ukusne i jeftine obroke s detaljnim video uputama za pripremu preuzmite u besplatnoj Momtivation aplikaciji i uživajte u receptima prilagođenima mamama.