Marinirane srdele

• srdele
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• domaći vinski ocat ili sok nešpricanih domaćih limuna
• sol
• papar
• ružmarin
• lovorov list
• kadulja

Priprema:

1. Ispržite srdele te ih izvadite u prikladnu posudu.
2. U ulje u kojem ste pržili ribu dodajte ocat (ili limunov sok) i začine te sve kratko zakuhajte.
3. Prelijte po srdelama.
4. Kada se ohlade zaklopite i stavite u hladnjak.
5. Potrošite u roku od 2 dana.